jueves, 28 de abril de 2016

Maria José San Román y el Aceite de Oliva Virgen Extra

MARIA JOSÉ SAN ROMÁN combina la innovación con la tradición mediterránea en sus recetas. Inquieta y entusiasta, investiga continuamente con productos como el azafrán, los arroces, el Aceite de Oliva Virgen Extra y el pan, ingredientes que son pilares de su cocina.



Chef del restaurante Monastrell, subraya la importancia del Aceite de Oliva Virgen Extra en la cocina sana y saludable.


El Aceite de Oliva Virgen Extra me inspira...
Sabor, salud y tradición.

¿Qué uso le da al Aceite de Oliva Virgen Extra? ¿Qué importancia tiene en su cocina?
El Aceite de Oliva Virgen Extra es el ingrediente más importante de mi cocina.

El mejor Aceite de Oliva Virgen Extra para ensaladas (en crudo)
Depende de la ensalada, con un tomate dulce me encanta el picual, el azúcar minimiza el amargor y resalta los demás sabores.

El mejor aceite para freir
Virgen extra siempre. Yo uso mezcla de picual, hojiblanca y picudo y el resultado es espectacular.






Su plato favorito con Aceite de Oliva Virgen Extra
Huevos fritos con picual







¿Por qué tenemos que consumir Aceite de Oliva Virgen Extra?
Porque mejora la calidad de la comida elaborada con ellos, es más saludable que muchos otros y contribuye a preservar la cultura y la economía de España.

Visita su receta de Magdalenas de Naranja con Picual, publicado en este blog ¡son deliciosas!

Fuentes: Olivatessen by Mercacei, monastrell, elaceiteolivavirgen.com


"Mas información clientes@aceitedeolivaorito.com"

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