lunes, 7 de marzo de 2016

Pollo a la Reineta con Aceite de Oliva Orito

A todos nos gusta el Pollo Asado, grandes y pequeños. No es difícil y el resultado suele ser siempre un éxito.

Pollo Asado con Patatas, Manzana Reineta y Aceite de Oliva Virgen Extra ORITO

Si te apetece hacer algo diferente, te invitamos a preparar nuestro "Pollo Asado a la Reineta".

Ingredientes:

1 Pollo entero
Tomillo y romero
2 Manzanas tipo Reineta
Patatas para acompañar
Sal y pimienta

AHORA A COCINAR ESTA RECETA GOURMET

  • Precalentar el horno a 180 grados.
  • Mezclar tres cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra con el romero, el tomillo, la sal y la pimienta en un tazón pequeño.
  • Embadurnar el pollo con la mezcla por todo el exterior y el interior.
  • Salpimentar el pollo por dentro y por fuera generosamente.
  • Lavar bien las manzanas y pincharlas con un cuchillo para que suelten todo su sabor y aroma. Introducir dentro del pollo.
  • Lavar bien cuatro o cinco patatas pequeñas, embadurnarlas con la misma mezcla de Aceite de Oliva y colocar en la fuente alrededor del pollo.
  • Meter en el horno y asar durante aproximadamente una hora, el tiempo exacto dependerá del tamaño del pollo. Una vez pasado este tiempo encender el grill del horno durante unos 5 minutos para conseguir una piel crujiente.





Para llevarlo a la mesa, cortamos las patatas y las manzanas en gajos.

¡ Buen provecho !


"Mas información clientes@aceitedeolivaorito.com"

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