miércoles, 17 de febrero de 2016

Receta de Tostas irresistibles

Unas deliciosas Tostas de Paletilla ibérica y Setas ¿a que apetece? Pues, ya sabes, ya tienes alternativa al bocata o la pizza como cena rápida. También puedes prepararlas como aperitivo utilizando trozos de pan más pequeños. Triunfarás seguro. Y te chuparás los dedos. Vamos a por ello:

Tostas de Paletilla Ibérica con Setas y Aceite Orito

Ingredientes:

4 rebanadas medianas de pan
150 gramos de paletilla ibérica
150 gramos de setas
Sal

En primer lugar ponemos dos cucharadas de un buen Aceite de Oliva Virgen Extra a calentar en una sartén. Echamos las setas cortadas en tiras y removemos. Dejamos a fuego moderado durante 5 o 10 minutos.



Mientras tanto vamos cortando la paletilla en tapas finas y tostamos las rebanadas de pan.

Cuando las setas estén listas salamos ligeramente y apagamos el fuego.

Cubrimos las rebanadas de pan con las lonchas de paletilla, cubriendo bien toda la superficie.



A continuación, por encima las setas y, como toque final, un chorrito de Aceite Orito Selección.



Calentito, ¡ a la mesa ! 

"Mas información clientes@aceitedeolivaorito.com"

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