lunes, 1 de junio de 2015

Merluza al Horno con Gambas y Gulas......Gran Mezcla


Ingredientes:
Una merluza (los dos lomos)
Aceite de Oliva Virgen Extra Orito Selección
150 gr de gulas
100 gr de gambas peladas
2 dientes de ajo
1 guindilla
Sal


Corta los lomos en trozos, sala por ambos lados y a la fuente.

Echa un chorro de Aceite de Oliva Virgen Extra "Orito Selección".



Introduce la fuente en el horno precalentado a 180º durante unos diez minutos.

Mientras tanto, en una sartén con dos cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Orito Selección dora los ajos en láminas finas y la guindilla. 

Añade las gulas y las gambas y saltea durante unos cinco minutos. Retirar del fuego.



Retira del horno la fuente con la merluza y echa por encima el salteado de gula y gambas, retira la guindilla.

Merluza al Horno, con Gambas, Gulas y Aceite de Oliva Virgen Extra

Introduce la fuente en el horno, ya apagado, para que se mezclen los sabores, ya sólo con el calor residual.

Ya puedes ir poniendo la mesa y servir. 


Disfrutarás de esta receta sencilla, rápida, 
sana y muy sabrosa.


¡Buen provecho!

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"Mas información clientes@aceitedeolivaorito.com"

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