miércoles, 12 de marzo de 2014

Flan de Aceite de Oliva Virgen Extra

Te sorprenderás al probar este aromático flan. El Aceite de Oliva Virgen Extra es protagonista indiscutible en este postre. Te contamos cómo hacer esta sencilla receta, tradicional de Jaén.


Necesitamos:


  1. Precalentamos el horno a 180º.
  2. En un cazo ponemos la leche, la rama de canela, el anís en grano y la piel de limón. Calentar hasta que empiece a hervir. Apagamos y dejamos enfriar.
  3. En un bol batimos los huevos con el azúcar. Añadimos el Aceite de Oliva Virgen Extra hasta que esté totalmente integrado.
  4. Colamos la leche y la añadimos a la mezcla anterior. Mezclamos.
  5. Preparamos el molde con caramelo líquido, rellenamos con la crema y lo ponemos en la bandeja del horno con agua.
  6. Horneamos al baño María durante unos 45 minutos.
  7. Dejamos enfriar y guardamos, tapado, en el frigorífico al menos 4 horas.


¿Podrás esperar a que se enfríe?

www.aceitedeolivaorito.com



"Mas información clientes@aceitedeolivaorito.com"

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