viernes, 21 de marzo de 2014

Torrijas de leche con Canela y Limón ¿Te atreves a hacerlas tú este año?

Llega el tiempo de torrijas. ¡ Que ricas ! ¿Las haces tú? ¿O tienes ya preparado el tupper para visitar a mamá? Las suyas, desde luego, son las mejores. Pero este año podías sorprenderla y llevarle tú unas pocas. Son muy sencillas y seguro que te salen estupendas.

Desde luego, cada uno tiene su “truquillo”, pero lo que aquí te traemos hoy el la receta básica, la tradicional, la de toda la vida... Toma nota:

Torrijas de leche con Canela y Limón

Necesitamos:
  • 1 Barra de pan del día anterior
  • 1 Litro de leche
  • Canela
  • 1 Corteza de limón
  • Azúcar al gusto (unas 6 cucharadas)
  • 2 Huevos para rebozar
  • Aceite de Oliva Virgen Extra


  1. Cortar el pan en rodajas y colocarlo en una fuente honda.
  2. Cocer la leche con la canela, el azúcar y la piel de limón durante unos 5 ó 10 minutos y verterlo en la fuente para que el pan quede empapado.
  3. Se escurren un poco las rebanadas, se rebozan en huevo y se fríen en Aceite de Oliva Virgen Extra caliente, con mucho cuidado que no se rompan al darles la vuelta.
  4. Para finalizar espolvorear con azúcar y canela o cubrir con almíbar o miel.

¿Las haces tú este año?


"Mas información clientes@aceitedeolivaorito.com"

2 comentarios:

  1. Un aceite excelente, gracias!
    J.M. Rodríguez.

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    Respuestas
    1. Nos alegramos mucho que les haya gustado.
      Un saludo,

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