jueves, 6 de marzo de 2014

Filetes de Pescado ¡ Rica y Sencilla Receta de hacer !

Puedes preparar esta Receta con el pescado que más te guste (merluza, bacalao...) Y recuerda: con Aceite de Oliva Virgen Extra Orito todos tus platos ganarán en sabor.

Filetes de Pescado con Salsa de Limón y Naranja



















Necesitaremos:
  • 600 gr de filetes de pescado blanco
  • 200 gr de judías verdes
  • 1 huevo batido
  • 1 taza de harina
  • 1 limón
  • 1 naranja
  • 1/2 cucharadita de maicena
  • 50 gr de mantequilla
  • 100 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Orito
  • Sal y pimienta
Ahora a Disfrutar Cocinando

  1. Despuntar las judías, cortarlas en tiras finas y cocerlas en agua con sal hasta que estén tiernas
  2. Extraer la piel de la naranja y del limón y escaldarlas en agua hirviendo durante 4 minutos. Cortarlas en tiras y reservar
  3. Exprimir el zumo de las dos frutas, añadirles la maicena, mezclar y reservar
  4. Cortar los filetes de pescado en varios trozos y salpimentarlos. Pasarlos por la harina y por el huevo batido
  5. Freírlos en Aceite de Oliva Virgen Extra Orito hasta que se doren
  6. Derretir la mantequilla en otra sartén, agregar los zumos, salpimentar y remover
  7. Servir la salsa sobre el pescado, decorar con las pieles de los cítricos y con las judías

¡Todos a la mesa!

Comprar Aceite de Oliva con personalidad... www.aceitedeolivaorito.com

"Mas información clientes@aceitedeolivaorito.com"

No hay comentarios:

Publicar un comentario