jueves, 20 de marzo de 2014

Puré de Patatas y tu toque especial.. dinos cual es tu toque

El puré de patatas hecho en casa resulta mucho mas apetitoso. Esta “Receta Básica” que te traemos puedes adaptarla según tus gustos y te dará mucho juego.
Además de unas patatas de calidad es muy importante que elijas un buen Aceite de Oliva Virgen Extra. El éxito está asegurado.

Ingredientes:
  • 4 Patatas
  • Agua
  • Sal
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Pimienta Molida (Opcional) Puedes darle toque especial con las especies que mas te gusten


  1. Poner a cocer agua con sal y un chorrito Aceite de Oliva Virgen Extra.
  2. Pelar 4 patatas de un tamaño similar para que así se cuezan todas por igual. Introducir en la cazuela.
  3. En unos 15 minutos pinchar una de ellas con un tenedor. Si aún no están blandas dejar 5 minutos más.
  4. Retirar las patatas y pasar por el pasa purés. Añade un poco del agua de cocer las patatas para que quede mas cremoso.
  5. Puedes darle tu toque especial añadiendo pimienta molida, huevo cocido, queso fresco o rallado...Te sugerimos que, una vez en el plato, riegues con un chorrito de Aceite Orito Verde en Rama. Le dará suavidad y potenciara su sabor.
  6. Con esta receta también puedes hacer purés de Verduras, sustituyendo una de las patatas por espinacas, acelgas, zanahoria... y conseguirás diferentes tipos de puré según tus gustos.
  7. También se pueden hacen de frutas: manzana, pera, castañas...

Una gran opción como guarnición en carnes y pescados

www.aceitedeolivaorito.com

"Mas información clientes@aceitedeolivaorito.com"

No hay comentarios:

Publicar un comentario