jueves, 20 de marzo de 2014

Paté de Aceitunas.... Divertido y fácil de hacer

Receta muy sencilla de paté de aceitunas. Lo puedes hacer de aceitunas negras, de aceitunas verdes o de una mezcla de ambas. Con un buen Aceite de Oliva Virgen Extra, el resultado siempre será exquisito. Toma nota:

Ingredientes:
  • 150 gramos Aceitunas Negras sin Hueso
  • 150 gramos Aceitunas Verdes sin Hueso
  • 3 Cucharas de Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 1 Diente de Ajo
  • Sal, Pimienta, Tomillo, Orégano, Pimiento Rojo Asado...

Para los canapés:
  • Rebanadas de Pan
  • Tiras de Pimiento Asado
  • Queso fresco de cabra
  • Aceitunas verdes o negras
  • Tomillo picado
  1. Triturar las Aceitunas junto al diente de ajo, tomillo, sal, pimienta y el Aceite de Oliva Virgen Extra, hasta que la textura sea la que mas te guste.
  2. Tuesta las rebanadas de pan y unta el pate.


También puedes añadirle a los ingredientes del paté frutos secos como almendras, avellanas, piñones..

Para montar los canapés puedes añadirle:

  • Tiras de pimiento rojo y queso de cabra y espolvorear con tomillo picado
  • Queso fresco y una buena Anchoa del Cantábrico
¡ Seguro que a ti se te ocurren muchas más !

www.aceitedeolivaorito.com

"Mas información clientes@aceitedeolivaorito.com"

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