martes, 18 de marzo de 2014

Cintas de Pasta con Ajo y Aceites de Oliva

Estas Cintas de Pasta resultarán deliciosas. Con Aceites de Oliva Orito: Selección para el sofrito de ajo y pimentón y Verde en Rama para darle a este sencillo plato un toque aromático y un sabor auténticamente delicioso.

Necesitamos:

cintas de pasta con aceites de oliva

  • 250 gr. de Cintas de pasta
  • Aceite de Oliva Virgen Extra Orito Selección
  • Aceite de Oliva Virgen Extra Orito Verde en Rama
  • 3 Dientes de ajo picados
  • 1/2 Cucharadita de pimentón
  • 1/2 Taza de queso parmesano rallado
  • Sal
  • Perejil




  1. Calentar 2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Orito Selección en una sartén. Agregar el ajo y remover constantemente durante unos 30 segundos. Agregar la pimienta y retirar del fuego.
  2. En una olla o cacerola grande calentar agua abundante y añadir una cucharada de sal cuando empiece a hervir.
  3. Agregar la pasta y cocinar 8 minutos o hasta que esté casi al dente. Escurrir la pasta en un colador sobre un bol, reservando 1/2 taza del líquido de cocción.
  4. Añadir la pasta caliente a la sartén que tenemos aparte con aceite, ajo y pimentón y poner al fuego. También añadimos el líquido de cocción reservado, 1/4 de cucharadita de sal y el queso rallado.
  5. Aumentar el fuego a medio-alto y cocinar durante unos 2 minutos, revolviendo para mezclar.
  6. Retirar del fuego, agregar el perejil y mezclar.
  7. Una vez repartida la pasta en los platos regar con un generoso chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra Orito Verde en Rama.


¡ Buen Provecho !

Aceite de Oliva Orito


"Mas información clientes@aceitedeolivaorito.com"

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