viernes, 14 de febrero de 2014

¡ Rosquillas con Aroma a Naranja.....Que buenas están !

Unas Rosquillas caseras riquísimas con Aceite de Oliva Virgen Extra Orito.
Disfrútalas en el desayuno, en la merienda, después de comer con un buen café...

Necesitarás:
Rosquillas caseras
  • 3 Huevos
  • 4 Cucharas de Aceite de Oliva Virgen Extra Orito
  • 4 Cucharadas de zumo de naranja
  • Anís o aguardiente (un chorrito)
  • 6 Cucharadas de azúcar
  • Ralladura de ½ naranja
  • 1/2 Vaso de leche
  • 1/2 Kilo de harina
  • 1 Sobre de levadura
  • Aceite de Oliva Virgen Extra Orito para freír


  1. Ponemos a calentar las 4 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Orito. Cuando esté caliente lo dejamos enfriar.
  2. En un bol vamos poniendo y mezclando los huevos, el azúcar, el zumo de naranja, el Aceite ya frío, el licor, la leche y la ralladura de naranja.
  3. Añadimos poco a poco la harina y la levadura y mezclamos. Amasamos bien. Si vemos que falta harina añadimos más hasta que no se nos pegue en las manos.
  4. Dejamos reposar la masa 30 minutos.
  5. Ponemos una sartén honda con abundante Aceite de Oliva Orito y lo calentamos para empezar a freír las rosquillas.
  6. Cogemos porciones, no muy grandes, hacemos un “churro” y unimos los extremos para dar forma a las rosquillas.
  7. Freír hasta que estén doradas.
  8. Añadimos azúcar por encima y esperamos a que se enfríen.


¡ Deliciosas !


"Mas información clientes@aceitedeolivaorito.com"

No hay comentarios:

Publicar un comentario