viernes, 30 de agosto de 2013

Pizza de Atún y Gambas

La pizza tiene muy mala fama... Se asocia con comida rápida y enseguida es tachada de las dietas de adelgazamiento o dietas que persiguen mejorar la salud. Lo que hace más o menos saludable a una pizza son sus ingredientes. El atún, las gambas, el tomate, el queso y el Aceite de Oliva Virgen Extra hacen que esta pizza sea tanto saludable como muy apetecible.

Pizza de Atun con un Chorrete de Aceite de Oliva Virgen Extra


 INGREDIENTES:


 1 masa de pizza


 2 cucharadas soperas de tomate triturado


12 gambas peladas


 1 lata de atún en aceite de oliva


 Aceite de Oliva Virgen Extra Orito


 Queso Rallado


 Orégano


ELABORACIÓN:


Extender el tomate natural triturado sobre la masa de pizza. Añadir queso rallado y orégano. Distribuir por encima el contenido de una lata de atún en aceite de oliva y las gambas congeladas. En esta ocasión también hemos añadido 4 ó 5 tomates cherry cortados por la mitad. Regar con un buen chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra Orito, otra vez queso rallado y orégano al gusto.


Introducir en el horno precalentado a 170º durante unos 10 minutos.


Servir las porciones acompañadas de una sencilla ensalada de lechuga.


Una cena estupenda, rápida de preparar y que -seguro- gustará a todos.

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1 comentario:

  1. Gracias por la Receta. La hice y a mis hijos les encanto, orito da un toque muy especial. Saludos

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